A.生产公司
B.经营公司
C.生产经营者
D.餐饮公司
第8题
A.食品生产经营公司未按规定建立食品安全管理制度,或者未按规定配备或者培训、考核食品安全管理人员;
B.食品生产经营者安排未获得健康证明或者患有国务院卫生行政部门规定有碍食品安全疾病人员从事接触直接入口食品工作;
C.食品生产经营者未定期对食品安全状况进行检查评价,或者生产经营条件发生变化,未按规定解决;
D.生产经营被包装材料、容器、运送工具等污染食品、食品添加剂;
第9题
A.麦当基需要取得食品餐饮服务许可后才可以在公共场所销售炸鸡
B.麦当基炸鸡中不能添加麦当草,因为其是药品
C.麦当基公司应当建立信息化全程追溯体系,保证食品可追溯
D.麦当基公司发现自己的炸鸡不符合食品安全标准,应该立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
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