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橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

橡木桶在干白葡萄酒中的应用。

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第1题

橡木桶的缺点是什么？

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第2题

橡木桶对葡萄酒的影响。

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第3题

橡木桶对葡萄酒的作用。

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第4题

最常见酿造葡萄酒的橡木桶通常产于（）和（）。

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第5题

下列哪个是正确的？（)

A.波特酒必须在索莱拉系统中熟化

B.年份波特酒必须在小橡木桶里熟化

C.年份波特必须经过10年及更长时间的橡木桶熟化

D.agedtawny陈年茶色波特酒必须经过至少6年的橡木桶熟化

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第6题

干白和干红的区别

干红葡糖酒和干白葡萄酒在工艺上的区别？

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第7题

橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的()。

橡木桶贮酒还有利于新酒中二氧化碳气体的排除和酒的（)。

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第8题

哪个正确的描述了白仙粉黛( )

哪个正确的描述了白仙粉黛（)

A.经过橡木桶熟化的干型葡萄酒

B.甜白

C.甜度中等的浅色桃红

D.红葡萄酿造的起泡葡萄酒

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第9题

以下属于红葡萄酒的基本特征的是（）。

A.红色或黑色果香

B.多使用橡木桶陈酿

C.去皮酿造

D.酿酒温度一般比白葡萄酒高

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第10题

因为氧化的缘故，经橡木桶培养，白酒经储存后则颜色变深，色调偏()。

因为氧化的缘故，经橡木桶培养，白酒经储存后则颜色变深，色调偏（)。

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