有关膳食脂肪对血脂水平的影响，以下说法不正确的是（）

A.饱和脂肪酸

B.单不饱和脂肪酸

C.多不饱和脂肪酸

D.必须脂肪酸

A.蛋白质

B.必需氨基酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

E.膳食纤维

A．正确

B．错误

此题为判断题(对，错)。

A.1：1：1

B.1：2：1

C.1：1：2

D.2：1：1

E.1：2：2

A.脂肪占总能量的25%以下

B.作为预防膳食，P/S比值大于1

C.作为治疗膳食，P/S比值大于2

D.少选用植物油，多选用动物脂肪

E.作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在15～20g以上

A.满足人体需要的脂肪量非常低

B.脂肪摄入过多易引起肥胖、高脂血症等疾病

C.胆固醇的摄入量以平均每日不超过300mg为宜

D.人体对：n-6 必需脂肪酸的需要量比n-3必需脂肪酸要少

A.必需脂肪酸

B.非必需脂肪酸

C.饱和脂肪酸

D.不饱和脂肪酸

A.脂肪高

B.花生四烯酸高

C.多不饱和脂肪酸高

D.单不饱和脂肪酸低

E.（ω-3）脂肪酸高

A.饱和脂肪酸

B.不饱和脂肪酸

C.蛋白质

D.胆固醇

A.适量控制膳食总能量

B.控制食盐的摄入量

C.降低脂肪和胆固醇的摄入

D.增加蛋白质的供给

E.补充维生素

A.白色脂肪

B.棕色脂肪

C.甘油三酯

D.多不饱和脂肪酸