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对于膳食纤维的正确描述有()。

A.膳食纤维可以抑制机体对胆固醇的吸收

B.膳食纤维包括纤维素、半纤维素和肌肉纤维

C.膳食纤维吸水性强,且能溶于水

D.膳食纤维可促进肠蠕动,减少粪便在肠道中的停留时间

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第1题

对于膳食纤维的正确描述有()。

A.膳食纤维可以抑制机体对胆固醇的吸收

B.膳食纤维包括纤维素、半纤维素和肌肉纤维

C.膳食纤维吸水性强,且能溶于水

D.膳食纤维可促进肠里蠕动,减少粪便在肠道中的停留时间

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第2题

不溶性膳食纤维主要包括纤维素、半纤维素和()。

A.果胶

B.木质素

C.树胶

D.菊糖

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第3题

下列哪些因素可以抑制人体对食物中胆固醇的吸收()

A.高脂肪膳食

B.膳食纤维

C.饱和脂肪酸

D.高蛋白膳食

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第4题

蔬菜水果是维生素矿物质和()的很好来源。

A.膳食纤维

B.粗纤维

C.纤维素

D.纤维质

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第5题

下列对膳食纤维描述不正确的是()

A.膳食纤维难以被人体消化和吸收,几乎无法被人体自身消化和吸收,不会直接为人体供能的一类寡糖或多糖化合物

B.根据溶解性分为水溶性膳食纤维和不溶膳食纤维

C.膳食纤维因为无法被人体消化酶分解而产生葡萄糖,所以无任何营养价值

D.膳食纤维有减少餐后血糖反应的功能作用

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第6题

为王女士制定健康管理计划,建议多是膳食纤维那么关于膳食纤维,下列说法正确的是()

A.膳食纤维是一种营养素,是食物中的营养成分

B.膳食纤维能够增加食糜在消化道通过的时间

C.膳食纤维可促进结肠发酵

D.膳食纤维能降低餐后血糖或胰岛素水平

E.膳食纤维能降低血总胆固醇

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第7题

下列哪项属于膳食纤维()

A.纤维素、维生素

B.纤维素、果胶

C.糊精、木质素

D.淀粉、蔗糖

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第8题

高膳食纤维膳食也称(),是一种增加膳食纤维的膳食。

A.膳食纤维

B.多渣膳食

C.多量纤维

D.膳食纤维多

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第9题

下列哪项属于可利用多糖()

A.纤维素

B.淀粉

C.果胶

D.膳食纤维

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第10题

低膳食纤维膳食也可称为少渣膳食,是一种含()的易于消化的膳食。

A.极少量膳食纤维

B.纤维少

C.少量膳食纤维

D.膳食纤维

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第11题

下列哪项不能减少胆固醇的吸收()

A.豆固醇

B.谷固醇

C.膳食脂肪

D.膳食纤维

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