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题目内容
（请给出正确答案）
关于发芽土豆的说法不正确的是（）。
A.含有难溶于水的龙葵碱，尤其幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量可达0．3％～0．5％，正常人食用0．2g～0．4g即可引起中毒
B.防止土豆发芽的办法是土豆应高温贮存、同时放在有阳光直接照射的地方防止生芽
C.不吃生芽过多、皮呈绿色的土豆，生芽较少的土豆应彻底挖去芽及芽眼，并将芽眼周围的皮削掉一部分，宜红烧、炖吃
D.利用龙葵素具有弱碱性的特点。在烧土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，可起解毒作用
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第3题
A.高层建筑发生火灾时，可以使用普通客运电梯逃生
B.电器火灾不能用水灭火，也不能用泡沫灭火器灭火
C.使用灭火器扑救火灾要对准火焰根部喷射
D.单位或家庭装修中使用挥发性溶剂和油漆时要杜绝一切火种，还要注意通风
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