A.不应对人体产生任何健康危害;
B.不应掩盖食品腐败变质、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;
C.不应降低食品本身的营养价值;
D.在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量。
第1题
可以用多少食品为单位标示营养成分表中能量和营养成分的含量?( )
A 每100g
B每100ml
C 每1g
D 每份
第2题
特殊医学用途配方食品包括( )。
A 全营养配方食品
B 特定全营养配方食品
C特殊医学用途婴儿配方食品
D非全营养配方食品
第3题
特殊医学用途婴儿配方食品包括( )。
A 无乳糖婴儿配方食品
B 母乳营养补充剂
C 无苯丙氨酸婴儿配方食品
D乳蛋白深度水解婴儿配方食品
第4题
较大婴儿和幼儿配方食品适用于( )的婴幼儿。
A 6-12月龄
B 12-36月龄
C 3-6月龄
D 36月龄以上
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