第2题
发酵生产氨基酸,酶转化法是在微生物的培养中加入前体,目的是绕过或回避终产物对合成途径中某一关键酶的反馈调节作用,提高氨基酸产量。
此题为判断题(对,错)。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第4题
石油为原料制造的塑料,对人类社会经济发展有着重要贡献的同时,但又导致了“白色污染”这一全球性的严重问题。用乳酸菌以马铃薯等的淀粉为原料,生产大量( ),再制成称为“交酯”的微生物塑料,这种塑料不仅完全可以生物降解,而且降解产物还能改良土壤结构及作为肥料。
A.L-谷氨酸
B.L-乳酸
C.黑色素
D.脂肪酸
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