A.进食生鱼片、生鱼粥、生鱼佐酒、醉虾蟹或未经彻底加热的涮锅、烧烤的水生动植物
B.抓鱼后不洗手
C.使用切过生鱼的刀及砧板切熟食、或用盛过生鱼的器皿盛熟食
D.以上均会
第1题
下列哪种条件下食物最容易滋生致病微生物
A.温度高 湿度大
B.温度高 湿度小
C.温度低 湿度大
D.温度低 湿度小
第2题
在下面哪些食物中最有可能存在大量的黄曲霉毒素
A.花生
B.鱼肉
C.鸡蛋
D.刚收获的稻谷
第3题
发生细菌性食物中毒后,经常出现的症状包括
A.呕吐
B.腹泻
C.发烧
D.死亡
第4题
人感染肝炎病毒的主要原因是()
A:通过动物传播
B:摄入污染的食品、饮水
C:通过飞沫传播
D:通过呼吸道分泌物
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错