汤色审评,主要从()三方面评比。
A.正常色、劣变公、陈变色
B.色度、亮度、浑浊度;
C.明度、晦度、浑浊度
D.金黄、橙黄、清黄。
第3题
汤色审评,主要从()三方面评比。
A.正常色、劣变色、陈变色
B.色度、亮度、浑浊度
C.明亮、晦暗、浑浊
D.金黄、橙黄、清黄。
第4题
汤色审评,主要从()三方面评比。
A.正常色、劣变色、陈变色;
B.色度、亮度、混浊度;
C.明亮、晦暗、混浊;
D.金黄、橙黄、清黄。
第7题
汤色的色度,主要从()三方面评比。
A.正常色、劣变色、陈变色
B.色度、亮度、浑浊度
C.明亮、晦暗、浑浊
D.金黄、橙黄、清黄。
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