香气审评,茶类香应注意区别()
A.高山、低山、洲地之别
B.品种香、产地香、季节香
C.春茶、夏暑茶、秋茶之分
D.地域香与附加香
第1题
A.一至三级
B.特、一至三级
C.特、一至五级
D.特级、一至五级、不列级
第2题
A.精制茶大小或长短不一
B.上、中、下三段茶比例不当
C.外形、叶底花杂
D.制作过程火温过高
第3题
A.烘青型名茶
B.蒸青型名茶
C.炒青形名茶
D.烘炒型名茶
第4题
A.色泽、嫩度
B.色泽、形态
C.色泽、条索
D.嫩度、净度
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