第1题
此题为判断题(对,错)。
第2题
第3题
第4题
品污染,称之内源性污染;食品原料在收获、加工、运输、贮藏、销售过程中使食品发生污染称为外源性污染。
第5题
第6题
第7题
病原微生物的致病性有关。
第8题
第9题
第10题
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