要防止样品在保存过程中受潮、风干、变质，保证样品的外观和化学组成不发生变化，分析结束后的剩余样品，除易腐败变质者不予保留外，其他样品一般要求保存一定数量样品以备复查，保存期为()。

A.受潮

B.挥发

C.风干

D.变质

A.保持样品原有形态和组织结构

B.防止腐败变质

C.防止污染

D.稳定水分

E.固定待测成分

以下哪项不是食品样品的保存要求

A、保持原有水分

B、稳定待测成分

C、防止腐败变质

D、预防污染

E、保持样品新鲜

在样品的保存中，以下叙述哪项正确()。

A、防止污染

B、保持原有水分

C、防止腐败变质

D、稳定待测成分

E、以上全部

在样品的保存中，以下叙述中正确的是

A、保持原有水分

B、稳定待测成分

C、防止腐败变质

D、防止污染

E、以上全部

A.保持原有水分

B.稳定待测成分

C.防止腐败变质

D.防止污染

E.以上都不对

A.保持原有水分

B.防止腐败变质

C.以上都不对

D.稳定待测成分

E.防止污染