第1题
目前发酵工业上经济实用的空气除菌方法是 （）
A.辐射除菌
B.热杀菌
C.静电除菌
D.过滤除菌
第2题
A.静电除菌
C.过滤除菌
D.辐射除菌
第3题
第4题
A.化学药品灭菌法
B. 介质过滤除菌法
C. 高压杀菌法
D. 静电除菌法
第5题
第6题
第7题
第8题
第9题
A.冷冻保藏
B. 冻干保藏
C. 传代保藏
D. 矿物油中浸没保藏
第10题
A.直接发酵法
B.快速发酵法
C.中种发酵法
D.老面团发酵法
第11题
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