只可能造成损失不可能创造收益的风险为（）。 A．投机风险 B．特殊风险 C．基本风险 D．

西点考试中，原材料的规格、品质和处理技术是决定出材率()的两大因素。

A.轻重

B.大小

C.高低

D.厚薄

原材料的规格、品质和()是决定出材率高低的两大因素。

A.特殊香味

B.组织形态

C.处理技术

D.感官指标

原材料的规格、质量和原材料的()是决定出材率高低的两大因素。

A.特殊香味

B.组织形态

C.处理技术

D.感官指标

原材料规格、()和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。

A.数量

B.质量

C.质地

D.性质

原材料()、质量和原材料的处理技术是决定出材率的两大因素。

A.规格

B.性质

C.数量

D.质地

原材料规格、质量和原材料的()是决定出材率的两大因素。

A.质地

B.性质

C.处理技术

D.采购数量

A．重量

B．规格

C．质量

D．单价

E．处理技术

F．品种

A．重量

B．规格

C．质量

D．单价

E．处理技术

F．品种