A.中和电荷、破坏水化膜
B.与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
C.降低蛋白质溶液的介电常数
D.调节蛋白质溶液的等电点
E.使蛋白质变性溶解度降低
第1题
第2题
A.降低蛋白质溶液的介电常数
B.中和电荷,破坏水膜
C.与蛋白质结合成不溶性蛋白
D.调节蛋白质溶液pH到等电点
第3题
盐析法沉淀蛋白质的原理是()。
第4题
第5题
第6题
A.中和电荷、破坏水膜
C.调节蛋白质溶液的等电点
D.使蛋白质溶液成为酸性
E.以上说法都不对
第7题
第8题
A.中和电荷
B.去掉水化膜
C.蛋白质变性
D.中和电荷和去掉水化膜
E.蛋白质凝固
第9题
盐析法沉淀蛋白质的原理是______。
(A)中和电荷、破坏水化膜 (B)与蛋白质结合成不溶性蛋白盐
(C)调节蛋白质溶液的等电点 (D)使蛋白质溶液成为沉淀
第10题
B.破坏水化膜
D.使蛋白质溶液pH成为pI
第11题
A.破坏水化膜
B.降低溶液介电常数
C.与蛋白质结合形成不溶性盐
D.中和表面电荷
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