解析:《食盐质量安全监督管理办法》第七条:食盐生产经营者应当保证其生产经营的食盐符合法律、法规、规章和食品安全标准的规定。食盐生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂,不得超过食品安全国家标准规定的使用范围和限量。
第1题
第2题
A.经验
B.客户要求
C.主管要求
D.食品安全国家标准
第3题
第4题
第5题
第6题
第7题
A.从事食盐生产活动应取得食品生产许可
B.食盐的贮存、运输,应当符合食品安全的要求
C.食盐的包装上应当有标签
D.食盐生产企业要依法配备食品安全管理人员,落实食品安全责任
第8题
A.食品安全管理制度
B.食盐质量安全追溯体系
C.食品安全自查制度
D.食品安全应急管理和突发事故报告制度
第9题
第10题
A.直接销往其他地区
B.无害化处理
C.与合格成品混合后出厂
D.销毁
第11题
A.餐饮服务提供者可以使用质量合格的散装食盐
B.加碘食盐应当有明显标识井标明碘的含量
C.未加碘食盐的标签应当在显著位置标注未加碘字样
D.禁止销售无标签的食盐
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