我国传统的饮料，营养丰富，也是世界三大饮料之一的是指()

在职业活动中人们应该做的工作及承担的义务是指()

A、职业理想

B、职业道德

C、职业修养

D、职业责任

肉类蛋白质的含量一般为()

A、10-20%

B、20-23%

C、23-28%

D、28-30%

下列三大生热营养素是()

A、糖、脂肪、蛋白质

B、糖、脂肪、水

C、糖、脂肪、维生素

D、糖、蛋白质、水

正常成年人每天平均摄水量约为()左右。

A、1000毫升

B、1500毫升

C、2000毫升

D、2500毫升

人工甜味剂中日前允许使用的一种叫糖精纳，我国规定的用量是()

A、0.3克/千克

B、0.25克/千克

C、0.2克/千克

D、0.15克/千克

根据《食品卫生法》规定，食品生产经营人员必须进行健康检查，最长时为()

A、1年

B、2年

C、3年

D、4年

人体所需营养素种类较多，但被称为人体内最为重要，是生命的物质基础是()

A、糖类

B、脂类

C、蛋白质

D、无机盐

由致病活菌本身引起的食物中毒称为()

A、过敏型

B、毒素型

C、感染型

D、霉菌型

由于鱼肉含有较多的()使肌肉组织疏松、细嫩、味道鲜美。

A、水和维生素

B、水和蛋白质

C、水和糖类

D、水和脂肪

特定职业范围，从事某种职业的人们共同遵守的行为准则()

A、职业道德

B、职业纪律

C、职业行规

D、法律法规