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洗涤的方法分为直接冷水洗、 ()、 ()和洗洁精溶液清洗四种。　　

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第1题

洗涤的方法分为直接冷水洗、()、()和洗洁精溶液清洗四种。

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第2题

蔬菜的洗涤方法分为（）、（）、（）和洗洁精溶液清洗四种。

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第3题

蔬菜的洗涤方法分为()、 ()、 ()和洗洁精溶液清洗四种。　　

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第4题

蔬菜初加工洗涤的方法有（）

A.直接冷水洗

B.碱水洗

C.盐水洗

D.高锰酸钾溶液洗

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第5题

蔬菜初加工洗涤的方法有（）。

A.直接冷水洗

B.碱水洗

C.盐水洗

D.高猛栓钾溶液洗

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第6题

适用于叶面上附着虫卵的叶菜类蔬菜（）

A．冷水洗

B．盐水洗涤

C．高锰酸钾溶液洗涤

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第7题

新鲜蔬菜叶菜类不可用()清洗。

A.冷水洗

B.盐水洗

C.敌敌畏溶液洗

D.高锰酸钾溶液洗

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第8题

在对蔬菜原料进行洗涤时，若蔬菜中含有的幼虫和虫卵较多，最好采用下列（)清洗方法。

A.清水直接洗涤

B.盐水-清水洗涤

C.洗涤剂-清水洗涤

D.KMnO4溶液-清水洗涤

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第9题

藻类蔬菜初加工是指初步整理和（）两部分

A.洗涤

B.浸泡

C.冷水洗

D.热水洗

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第10题

皮肤被有毒物质污染后，应立即清洗，下列哪个说法准确（）A、碱类物质以大量水洗，然后用酸溶液中和后洗涤，再用水冲洗B、酸类物质以大量水洗，然后用氢氧化钠水溶液中和后洗涤，再用水冲洗C、氢氟酸以大量水洗，然后用5%碳酸氢钠水溶液中和后洗涤，再涂以悬浮剂，消毒包扎D、碱金属以大量水洗，然后用酸性水溶液中和后洗涤，再用水冲洗

A.A、碱类物质以大量水洗，然后用酸溶液中和后洗涤，再用水冲洗

B.B、酸类物质以大量水洗，然后用氢氧化钠水溶液中和后洗涤，再用水冲洗

C.C、氢氟酸以大量水洗，然后用5%碳酸氢钠水溶液中和后洗涤，再涂以悬浮剂，消毒包扎

D.D、碱金属以大量水洗，然后用酸性水溶液中和后洗涤，再用水冲洗

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