城市好比一个巨大的海绵，劳动力就像城乡之间流动的水，当经济处于上行期，经济扩张会吸纳更多的劳动力：当经济处于下行期，经济衰退又将这些劳动力挤回了农村。正是中国城乡二元结构所引发的海绵效应，在此次金融危机中发挥着就业缓冲器的作用。但这种海绵效应是不可持续的，因为中国的一个基本国情就是农业剩余劳动力要向城市进行转移。 这段文字意在说明：

A．蛋白质

B．能量

C．蛋白质和能量

D．蛋白质和（或）能量

干瘦型蛋白质-能量营养不良症（PEM）的主要原因是（）。

A.能量摄入不足

B.蛋白质摄入不足

C.脂肪摄入不足

D.维生素摄入不足

水肿型蛋白质-能量营养不良是因为能量摄入严重不足而引起。()

蛋白质-能量营养不良症（PEM）干瘦型的主要原因是（）。

A.能量摄入不足

B.蛋白质摄入不足

C.脂肪摄入不足

D.维生素摄入不足

A．蛋白质摄入不足

B．能量摄入不足

C．蛋白质和能量同时摄入不足

D．以上都不正确

外科病人营养不良的特点是

A、以蛋白质不足为主

B、以能量不足为主

C、维生素及矿物质摄入不足

D、蛋白质-能量不足

E、脂肪摄入不足

A．以蛋白质不足为主

B．以能量不足为主

C．维生素及矿物质摄入不足

D．蛋白质一能量不足

E．脂肪摄入不足

A．以蛋白质不足为主

B．以能量不足为主

C．维生素及矿物质摄入不足

D．蛋白质一能量不足

E．脂肪摄入不足

A．食物缺乏

B．长期缺乏蛋白质

C．低能量膳食

D．肿瘤

E．胃肠道疾病