A.新鲜红细胞
B.洗涤红细胞
C.醛化红细胞
D.聚苯乙烯颗粒
E.金黄葡萄球菌
第1题
A.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
B.从动物、植物中分离的在我国有食用习惯的食品原料
C.从微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
D.在食品加工过程中使用的微生物新品种
E.因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料
第2题
A.在我国无食用习惯的动物、植物和微生物
B.从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
C.在食品加工过程中使用的微生物新品种
D.因采用新工艺生产导致原有成分发生改变的食品原料
E.因采用新工艺生产导致原有结构发生改变的食品原料
第3题
根据上述定义,下列不属于新资源食品的一项是:
A.加入乳制品中的双歧杆菌
B.转基因大豆
C.咖啡
D.仙人掌干粉
第5题
A.动物、植物和微生物;
B.从动物、植物和微生物中分离的成分;
C.原有结构发生改变的食品成分;
D.其他新研制的食品原料。
第9题
A.在食品加工过程中使用的微生物新品种
B.饮用水
C.在我国无食用习惯的动植物
D.采用新工艺生产导致原有成分发生变化的食品原料
E.从动植物中分离的在我国无食用习惯的食品原料
第10题
食品新资源系指在我国______的无食用习惯或仅在个别地区有食用习惯的,符合食品基本要求的物品
A.新研制、新发现、新发明
B.新研制、新发现、新引进
C.新开发、新研制、新发现
D.新发明、新发现、新引进
E.新发明、新专利、新创造
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