第1题
人体的热能营养素是
A.脂肪、糖类、维生素
B.蛋白质、脂肪、维生素
C.糖类、维生素、矿物质
D.糖类、脂肪、蛋白质
E.蛋白质、糖类、微量元素
第2题
人体的热能营养素是
A.糖类、维生素、矿物质
B.糖类、脂肪、蛋白质
C.脂肪、糖类、维生素
D.蛋白质、脂肪、维生素
E.蛋白质、糖类、微量元素
第7题
A.蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素
B.必需氨基酸、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素
C.蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、维生素、矿物质、水和纤维素
D.蛋白质、脂肪、蔗糖、维生素、矿物质、水和纤维素
第8题
A.蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维
B.必需氨基酸、脂肪、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维
C.蛋白质、不饱和脂肪酸、糖类、维生素、矿物质、水和膳食纤维
D.蛋白质、脂肪、蔗糖、维生素、矿物质、水和膳食纤维
第9题
动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,除外()。
A.蛋白质
B.矿物质
C.糖类
D.脂肪
E.维生素
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