采用先进先出法,期末结存存货的账面价值是反映最近的进货成本,而发出存货的成本则反映最早进货的成本。( )
第1题
A.低温储存
B.烟熏
C.脱水干燥储存
D.高温杀菌
第2题
第3题
第4题
A.低温储存
B.提高渗透压
C.脱水干燥储存
D.高温杀菌
第5题
B.加入防腐剂
第6题
B.高温杀菌
D.提高渗透压
第7题
A.低温存储
B.烟熏或加隔离剂储存
C.脱水干燥存储
D.高温杀菌存储
第8题
控制食品腐败变质的措施不包括()。
A.辐照
B.低温储存
C.常温储存
D.脱水与干燥
第9题
控制食品腐败变质的措施不包括()。
A、辐照
B、低温储存
C、常温储存
D、脱水与干燥
E、高温灭菌
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