第2题
评价脂肪营养状况的最常用指标是
A、体脂肪含量测定
B、三头肌皮褶厚度
C、肩胛下皮褶厚度
D、脐旁皮褶厚度
E、腹部皮褶厚度
第3题
面包比体积的测定方法有容器中小颗粒填充法和()。
A.直尺法
B.手握法
C.目测法
D.面包体积测定仪法
第4题
对大样本人群进行体成分测定时首选的方法是_______。
A.水下称重法
B.双能X线吸收法
C.皮褶厚度测定法
D.生物电流阻抗法
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