A.现金收款凭证
B.现金付款凭证
C.银行存款收款凭证
D.银行存款付款凭证
第3题
有关人乳中蛋白质方面与牛乳相比,有以下优点,错误的是
A.人乳中的蛋白质含量比牛乳多
B.人乳中的乳白蛋白含量多
C.人乳中的蛋白质遇酸后凝块小
D.人乳中的乳铁蛋白对免疫有帮助
E.人乳中的酪蛋白含量少
第4题
有关人乳中蛋白质方面与牛乳相比,有以下优点,错误的是
A.人乳中的蛋白质含量比牛乳多
B.人乳中的乳白蛋白含量多
C.人乳中的蛋白质遇酸后凝块小
D.人乳中的乳铁蛋白对免疫有帮助
E.人乳中的酪蛋白含量少
第5题
母乳与牛乳相比,营养丰富,易于消化,是因为母乳中
A.蛋白质含量高
B.含酪蛋白多
C.含乳清蛋白多
D.含甲型乳糖高
E.含饱和脂肪酸多
第6题
下列关于乳类蛋白质的描述,错误的是______。
A 牛乳蛋白质含量为3.0%~3.5%
B 牛乳蛋白质分为酪蛋白和乳清蛋白两类
C 酪蛋白约占牛乳蛋白质的80%
D 乳清蛋白约占总蛋白质的20%
E 乳清蛋白约占总蛋白质的80%
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