哪项是呋塞米的利尿机制A.对抗醛固酮的作用B.增加心输出量利尿C.抑制髓袢升支

A．面糊内加打发的蛋清时，要轻轻搅均

B．蛋清面糊调制后应立即使用

C．蛋清面糊调制后应冷藏后使用

D．炸制时温度要低，以保证其能充分膨胀

E．炸制时温度要高，以保证其定型不被破坏

泡夫面糊()的好坏，直接影响到成品的形态、大小及质量。

A.调制

B.成熟

C.成型

D.装饰

泡芙面糊()的好坏，直接影响到成品的形态、大小及质量。

A.调制

B.成熟

C.成型

D.装饰

A．等面糊冷却后全部

B．等面糊冷却后逐次

C．当烫面搅拌均匀后全部

D．当烫面搅拌均匀后逐次

A．直接食用

B．等待5分钟后切制食用

C．直接切制食用

D．冷藏后食用

油脂蛋糕面糊在成熟过程中仍继续膨发，如果蛋糕面糊填充量过多，()后易使面糊溢出模具。

A.加热

B.填制

C.冷却

D.冷藏