网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

搜题

题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

甲公司是全球领先的综合通信解决方案提供商。公司通过为全球140多个国家和地区的电信运营商提供创

新技术与产品解决方案，让全世界用户享有语音、数据、多媒体、无线宽带等全方位沟通。公司成立于1985年，在香港和深圳两地上市。已跃居全球第四大手机厂商。甲公司管理层正在讨论分析公司面临的主要风险。下列各项风险中，属于操作风险的是（）。

A.由于受到业绩的影响，该公司在二级市场的股价近期出现大幅度下跌

B.近期，美国联邦调查局正在调查该公司向伊朗出售遭禁运的美国电脑设备一事

C.由于该公司财务人员不熟悉外汇期货市场交易规则，发生错误的外汇套期操作指令

D.近期受一些事件的影响，该公司在印度出售电信设备的回款出现问题

查看答案

更多“甲公司是全球领先的综合通信解决方案提供商。公司通过为全球140多个国家和地区的电信运营商提供创”相关的问题

第1题

科学切配实质原料加工中注意营养素的搭配（）

点击查看答案

第2题

不在科学切配的含义之内的选项是（)。

A.工艺允许时,尽量将原料切得大一些

B.减少切配与熟制之间的时间

C.原料要先洗后切

D.注意形状的搭配

点击查看答案

第3题

（）是指运用刀具对烹调原料进行切割的加工。

A．切配

B．初步加工

C．原料初加工

D．原料切割成形

点击查看答案

第4题

原料、辅料的合理利用，既包括西点加工制作中的主料、配料和调料的合理利用，还包括原料（)。

A．质地的互相搭配

B．形状的合理搭配

C．所含营养素相互间的营养搭配

D．所含营养素的统一性

点击查看答案

第5题

损耗率是指原料在加工处理后损耗的原料重量与（）重量的比率。

A．下脚料

B．切配成型的原料

C．原料加工前

D．原料加工后

点击查看答案

第6题

合理原料,减少原料营养素的流失和破坏（）

A．加工

B．搭配

C．调料

D．烹饪

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

我要提问

联系客服

购买搜题卡

题库练习

课程学习

购买搜题卡查看答案

购买前请仔细阅读《购买须知》

请选择支付方式

微信支付

支付宝支付

点击支付即表示你同意并接受《服务协议》和《购买须知》

立即支付已付款，但不能查看答案，请点这里登录即可>>

搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则：

功能	扣减规则
功能	基础费（查看答案）	加收费（AI功能）
文字搜题、查看答案	1/每题	0/每次
语音搜题、查看答案	1/每题	2/每次
单题拍照识别、查看答案	1/每题	2/每次
整页拍照识别、查看答案	1/每题	5/每次

备注：网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案；语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP（或打开微信小程序）。

3. 搜题卡过期将作废，不支持退款，请在有效期内使用完毕。

找回账号密码

联系在线客服