A.可使肽链正确折叠
B.可维持蛋白质空间构象
C.帮助蛋白质复性
D.在二硫键正确配对中起重要作用
第1题
蛋白质的二级结构包括( )。
A.α-螺旋 B.β-折叠 C.β-转角 D.无规卷曲
第2题
蛋白质α-螺旋结构中( )。
A.每个肽键的亚氨基氢和第4个肽键的羰基氧形成氢键
B.每3.6个氨基酸残基螺旋上升1圈
C.螺旋的走向为顺时针方向
D.脯氨酸和甘氨酸有利于α-螺旋形成
第3题
破坏氢键将改变蛋白质的哪些结构?( )
A.一级结构 B.二级结构
C.三级结构 D.四级结构
第4题
蛋白质的生理功能为( )。
A.参与遗传信息的传递 B.代谢调控 C.物质转运 D.血液凝固
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