简述基因工程的概念和步骤。

为什么说DNA是生物的主要遗传物质?如何证明?

已知玉米的糯性对非糯性为隐性，将一个糯玉米亲本与非糯玉米亲本进行杂交，发现在138子代中出现3株糯玉米。观察玉米(2n=20)F₁的花粉母细胞减数分裂时的染色体配对情况，发现多数配对成8个二价体和1个四价体，同时在后期工也看到染色体桥现象。请图示分析产生此现象的可能原因。

在一个杂交试验中，以纯合的芽黄叶、黄花粉、黄花瓣棉花与绿色叶、白花粉、白花瓣棉花杂交，产生的F₁全是绿色叶、黄花粉、黄花瓣。以F₁与芽黄叶、白花粉、白花瓣棉花又进行杂交，获得了下列结果。请自拟基因符号，说明这一结果，求出重组率。

  芽黄叶、黄花粉、黄花瓣24株；绿色叶、白花粉、白花瓣27株；

  绿色叶、黄花粉、黄花瓣4株；芽黄叶、白花粉、白花瓣5株；

  芽黄叶、白花粉、黄花瓣4株；绿色叶、黄花粉、白花瓣5株；

  芽黄叶、黄花粉、白花瓣26株；绿色叶、白花粉、黄花瓣26株。

在一个扁圆形南瓜品种的试验田中发现2株圆形南瓜。将该两个单株分别与原来的扁圆形南瓜进行杂交，其子代F₁分别得到236株和258株，且均为扁圆形南瓜，F₂则分别出现479株扁圆形和161株圆形南瓜、520株扁圆形和173株圆形南瓜。将该2株圆形南瓜杂交，F₁得到368株扁圆形南瓜，将其自交则获得了151株扁圆形、101株圆形、17株长圆形南瓜。试分析解释这一遗传现象。