A.0
B.100
C.-100
D.25
第1题
A.牛奶煮沸后食用
B.冰箱内冷藏的熟食品取出后直接食用
C.冰箱冷藏室内保存食品存放时间不宜超过1周
D.要特别注意生冷肉制品、乳制品、凉拌菜及盐腌食品的卫生安全
第5题
A.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃
B.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-12℃
C.冷藏食品≤10℃,冷冻食品≤-9℃
D.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃
第6题
A.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃
B.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-12℃
C.冷藏食品≤10℃,冷冻食品≤-9℃
D.冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃
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