第1题
假如某人摄入能量早餐600kcal,午餐700kcal,晚餐800kcal,午餐的餐次比为()
A.29%
B.33%
C.38%
D.以上选项都错误
第2题
假如某人早餐摄入能量500Kcal,午餐摄入能量800Kcal,晚餐摄入能量600Kcal,早餐的餐次比为()。
A.26%
B.32%
C.42%
D.以上选项均错误
第4题
普通膳食又叫普食,其三餐能量分配比例是
A、早餐30%,午餐40%,晚餐30%
B、早餐20%,午餐50%,晚餐30%
C、早餐10%,午餐30%,晚餐60%
D、早餐30%,午餐30%,晚餐40%
E、早餐5%,午餐50%,晚餐45%
第6题
B.前三天早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤,第四天开始早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
C.早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
D.早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱
第7题
A.早餐30%,午餐40%, 晚餐30%
B.早餐25%,午餐45%, 晚餐30%
C.早餐20%,午餐40%, 晚餐40%
D.早餐40%,午餐20%, 晚餐40%
第8题
一般认为,正常成年人三餐能量分布的适宜比例为
A.早餐20%,午餐40%,晚餐40%
B.早餐30%,午餐40%,晚餐30%
C.早餐30%,午餐30%,晚餐40%
D.早餐40%,午餐30%,晚餐30%
第9题
A.早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
B.早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
C.早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤
D.早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱
第10题
该患儿各餐能量分配比例正确的是()。
A.早餐30%,午餐40%,晚餐30%
B.早餐30%,午餐35%,晚餐35%
C.早餐30%,午餐35%,加餐5%,晚餐30%
D.早餐30%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%
E.早餐25%,加餐5%,午餐35%,加餐5%,晚餐25%,睡前5%
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