本单位设计制作的原始凭证叫自制原始凭证。（）

食品在从生产到运输，存储和销售等环节都可能受到（）而出现卫生问题。

A.生物性有害物质的污染

B.化学性有害物质的污染

C.物理性等有害物质的污染

D.以上选项均正确

食物从生产、加工、运输、销售、烹调等每个环节，都可能受到环境中各种有害物质污染，以致降低食品()和卫生质量，给人体健康带来不同程度的危害。

A．生物性污染

B．物理性污染

C．化学性污染

D．放射性污染

A．生物性污染、化学性污染、物理性污染

B．有机物污染、化学性污染、物理性污染

C．无机物污染、化学性污染、物理性污染

D．放射性污染、生物性污染、环境污染

食品受到寄生虫和其虫卵的污染不属于（）。

A.生物性污染

B.化学性污染

C.物理性污染

D.生理性污染

食品污染可分为

A、生物性、物理性、放射性

B、生物性、化学性、物理性

C、生物性、有机性、化学性

D、有机性、物理性、化学性

E、生物性、有机性、放射性

A．生物性污染

B．化学性污染

C．物理性污染

D．放射性污染

食品污染可包括()。

A、有机性、物理性、化学性

B、生物性、物理性、放射性

C、生物性、有机性、化学性

D、生物性、化学性、放射性

E、生物性、有机性、放射性

食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病，具体指摄入了含有

A．生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

B．物理性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

C．生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性的急性、亚急性疾病

D．生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性、非传染性疾病

E．生物性、物理性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

食物中毒是指摄入了某些有毒食品而引起的特定疾病，具体指摄入了含有

A.生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

B.物理性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、亚急性疾病

C.生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性的急性、亚急性疾病

D.生物性、化学性有毒有害物质的食品，后出现的传染性、非传染性疾病

E.生物性、物理性有毒有害物质的食品，后出现的非传染性的急性、贬急性疾病