A.国内法人
B.行政法人
C.外国法人
D.事业法人
E.社团法人
第1题
关于食品样品采取后,其保存方法叙述中,不正确的是()。
A.样品应充分烘干后再保存
B.制备好的样品应装入磨口玻璃瓶中
C.有的样品应放在冰箱中保存
D.特殊情况下,可允许加入适量的不影响测定结果的防腐剂
第2题
关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?
A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于05kg
C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样
D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
第3题
关于样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的
A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性
B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg
C、液体、半流体食品应先混匀后再采样
D、粮食及固体食品应按上、中、下三层中的不同部位分别采样混合
E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品,同一批号取样件数不少于6个
第4题
A.样品采集、样品预处理、样品的制备和保存
B.样品采集、样品的制备和保存、样品预处理
C.样品的采集、样品的保存、样品预处理、样品的制备
D.样品采集、样品的保存、样品预处理
第5题
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是
A、样品要保持原来的状态
B、要尽量从已开的包装中取样
C、如果是干燥的,一定要保存在干燥洁净的容器内
D、不同异味的样品不要一起保存
E、易腐败的样品需要冷藏
第6题
关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是
A、样品要保持原来的状态
B、要尽量从已开启的包装中取样
C、如果是干燥的,一定要保存在干燥洁净的容器内
D、不同异味的样品不要一起保存
E、易腐败的样品需要冷藏
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