第1题
下列选项中属于人体所需营养物质的是()。
A.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
B.脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
C.脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维、氨基酸
D.蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维
第2题
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()
A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
第4题
在人体内氧化时所产生的水叫代谢水。
A.糖类、脂类、蛋白质
B.糖类、脂类、维生素
C.糖类、无机盐、蛋白质
D.矿物质、脂类、蛋白质
第9题
主要的产热营养素是:
A.蛋白质、脂类、无机盐
B.蛋白质、脂类、碳水化合物
C.蛋白质、维生素、无机盐
D.脂类、碳水化合物、水
E.蛋白质、脂类、维生素
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