第6题
导致食物过敏的免疫机制是
A、Ⅰ型变态反应
B、Ⅱ型变态反应
C、Ⅲ型变态反应
D、Ⅳ型变态反应
E、以上都不是
第7题
A.婴幼儿及儿童的发病率高于成人
B.发病率随年龄的增长而降低
C.食物中的某组成成分作为抗原诱导机体产生免疫应答而发生的一种变态反应性疾病
D.摄食某食物后出现胀气、打嗝、腹泻或不愉快的反应
第8题
食物过敏是
A.食物蛋白引起的异常免疫反应
B.非免疫性炎症反应
C.先天性代谢异常
D.肠道组织的过敏反应
E.对食物内含成分(如久置奶酪中含的酪胺)不耐受
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