第3题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的
A.利用率
B.消化率
C.蛋白质含量
D.表观消化率
E.净利用率
第4题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的
A.利用率
B.消化率
C.蛋白质含量
D.表观消化率
E.净利用率
第5题
蛋白质功效比值是表示蛋白质()
A.净利用率
B.利用率
C.消化率
D.蛋白质含量
E.表观消化率
第6题
评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是()
A、蛋白质的消化率
B、蛋白质的功效比值
C、蛋白质的净利用率
D、蛋白质的生物价
E、蛋白质的吸收率
第7题
蛋白质功效比值是表示蛋白质的
A.表观消化率
B.真实消化率
C.利用率
D.蛋白质含量
E.净利用率
第8题
蛋白质的功效比值表示的是
A、真消化率
B、表观消化率
C、蛋白质被利用的程度
D、蛋白质的含量
E、蛋白质中必需氨基酸和非必需氨基酸的比值
第9题
储留氮吸收氮× 100表示的是()。
A.蛋白质真消化率
B.蛋白质表观消化率
C.蛋白质功效比值
D.蛋白质生物价
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!