A. 2011年3月至2011年6月
B. 2011年3月至2014年3月
C. 2011年3月至2015年3月
D. 2011年3月至2016年3月
第1题
米粉类面坯有一定的韧性和可塑性,(),吃口润滑黏糯。
A.不能包馅
B.可包很少的馅心
C.可包多卤的馅心
D.一般不包馅
第2题
A、米粉类面坯无韧性和可塑性,可包多卤的馅心,吃口润滑、黏糯
B、米粉类面坯有一定的韧性和可塑性,不能包馅,吃口润滑、黏糯
C、米粉类面坯有延伸性和可塑性,可包多卤的馅心,吃口润滑、黏糯
D、米粉类面坯有一定的韧性和可塑性,可包多卤的馅心,吃口润滑、黏糯
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