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小张是赛场上的“倒霉蛋”。在去年校运动会男子800米决赛中，他在领先对手的情况下，在最后100米冲刺

时，以0．1秒之差落后于对手，失去即将到手的奖牌。然而，他却得到美丽的姑娘小杨的安慰并最后赢得了爱情。这更是应了俗语：“如果赛场失意，那么情场得意”。如果这句俗语是真的，以下选项一定为假的是：

A.赛场和情场皆得意

B.赛场和情场皆失意

C.只有赛场失意．才会情场得意

D.只有情场失意，才会赛场得意

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更多“小张是赛场上的“倒霉蛋”。在去年校运动会男子800米决赛中，他在领先对手的情况下，在最后100米冲刺”相关的问题

第1题

调制物理膨松面坯方法（),要洗净打蛋容器及蛋抽子，按比例将放入容器中，用蛋抽子高速搅打蛋液。

A.蛋黄、蛋清

B.蛋液、白糖

C.蛋液、面粉

D.蛋黄、白糖

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第2题

调制物理膨松面坯的方法之一是洗净打蛋容器及蛋抽子，按比例将（）放入容器中，用蛋抽子高速搅打蛋液。

A.蛋黄、蛋清

B.蛋液、白糖

C.蛋液、面粉

D.蛋黄、白糖

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第3题

调制蛋泡面主坯，抽打蛋液，直至蛋液呈乳白色泡沫状，能立住筷子止（）

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第4题

调制蛋泡面主坯时，抽打蛋液要先慢后快，始终朝一个方向不停的抽打（）

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第5题

调制物理膨松面坯方法一，抽打蛋液直至蛋液中充满气体，且体积增至原来体积的（)。

A、1倍

B、2倍

C、3倍以上

D、10倍

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第6题

调制物理膨松面坯的方法之二是将一定比例的面粉、白糖、蛋糕乳化油放入打蛋桶内拌匀，再加入蛋液拌匀，开动机器抽打。（)

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第7题

（)制作蛋泡面坯在抽打蛋液时，加一点盐可以提高蛋白的起泡性。

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第8题

调制物理膨松面坯，抽打蛋液必须始终（)地进行，直至蛋液呈（)、浓稠的细泡沫状，以能立住筷子为准。A

调制物理膨松面坯，抽打蛋液必须始终()地进行，直至蛋液呈()、浓稠的细泡沫状，以能立住筷子为准。

A.一个方向不停——金黄色

B.反复间断——乳白色

C.一个方向不停——乳白色

D.多方向不停——乳白色

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