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[主观题]
在冬季，为保证空调机组内供、回水盘管的安全使用，通常会采用下列哪一项措施？（）
A.设温度监测
B.风机停止运行
C.设防冻开关报警和连锁控制
D.关闭电动调节阀
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第4题
菜肴（)的组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配，组成一个特定形状的菜肴。A.原
菜肴()的组配是指将各种加工好的原料按照一定的形状要求进行组配，组成一个特定形状的菜肴。
A.原料形状
B.主要原料
C.特定形态
D.原料构成
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