建设城市和管理城市的基本依据是()。
A.土地规划
B.城市规划
C.行政管理法
D.城市管理法规
第2题
宴会成本的核算主要是菜点成本的核算,菜点成本一般根据宴会毛利率计算宴会菜点和分类菜点的()。
A.种类数量
B.结构比例
C.销售价格
D.可容成本
第5题
A.宴会可容成本核算主要是计算菜点成本
B.宴会可容成本计算包括菜点和酒水
C.宴会可容成本是指酒水费用的控制
D.宴会菜点的可容成本包括菜点总类和分类菜点可容成本
E.宴会可容成本是对菜点总类制定控制成本
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