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依据《道路交通安全法》的规定，（）是道路交通安全违法行为行政处罚的决定机关。A．人民法院B．公安机

依据《道路交通安全法》的规定，（）是道路交通安全违法行为行政处罚的决定机关。 A．人民法院B．公安机关监察部门C．公安机关交通管理部门D．公安消防机构

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更多“依据《道路交通安全法》的规定，（）是道路交通安全违法行为行政处罚的决定机关。A．人民法院B．公安机”相关的问题

第1题

使用分步搅拌法调制蛋糕面糊，进炉烧烤时体积膨胀值大，在，而且组织松软细腻，但（)。A.损耗比较大B.

使用分步搅拌法调制蛋糕面糊，进炉烧烤时体积膨胀值大，在，而且组织松软细腻，但()。

A.损耗比较大

B.成品风味不足

C.搅拌较费事

D.感官性质不良

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第2题

蛋糕面糊因（)原因可能导致成品体积小。

A.搅打速度快

B.蛋液温度过低

C.糖多

D.水分不足

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第3题

制作海绵蛋糕时，加入面粉后的面糊，宜充分搅拌出筋力才能获得松软细致的成品。

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第4题

制作海绵蛋糕时，加入面粉后之面糊，宜充分搅拌出筋才能获得松软细致之成品。（)

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第5题

蛋糕在烤焙中下陷的原因是（）

A．配方总水量不足

B．炉温太高

C．搅拌不

D．蛋不新鲜

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