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题目内容
（请给出正确答案）
我国遴选国家基本药物的原则是
A．安全有效、慎重从严、结合国情、中西药并重
B．应用安全、疗效确切、质量稳定、应用方便
C．临床必需、安全有效、价格合理、使用方便、中西药并重
D．临床必需、安全有效、价格合理、使用方便、市场保证供应
E．临床必需、使用广泛、疗效好、同类药品中价格低
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第7题
A．热菜的配菜既是刀工，又是烹调的前提。
B．热菜的配菜具有左右刀工和烹调两道工序的作用。
C．热菜的配菜与刀工技术是密不可分的一个整体。
D．只有精通刀工，才能把原料加工成各种合适的形状规格，这是配菜的前提。
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