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用回收率表示的方法评价的效能指标为（）。A、耐用性B、定量限C、检测限D、精密度E、准确度

用回收率表示的方法评价的效能指标为（）。

A、耐用性

B、定量限

C、检测限

D、精密度

E、准确度

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更多“用回收率表示的方法评价的效能指标为（）。A、耐用性B、定量限C、检测限D、精密度E、准确度”相关的问题

第1题

传统三丁馅的原料是（)。

A．猪肉丁、鸡丁、香菇丁

B．猪肉丁、胡萝卜丁、冬笋丁

C．猪肉丁、鸡丁、冬笋丁

D．猪肉丁、鸡丁、茭白丁

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第2题

下列属于生甜馅的馅心有（)。

A．三丁馅

B．五仁馅

C．水晶馅

D．叉烧馅

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第3题

下列馅心在制作过程中，需减少水分增加粘性的是（）

A．生肉馅

B．三丁馅

C．雪菜肉丝馅

D．什锦素菜馅

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第4题

咸馅原料的成形主要以粒、蝇头丁、丝、末和泥茸状为主。（)

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第5题

馅料按（)可划分为生馅，熟馅、甜馅三大类

A、加工方法

B、口味

C、原料不同

D、点心品种不同

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