FY20 Autumn 1 LTO物料需自行订货的有哪些（）

A.员工券附加LTO原物料需支付费用

B.顾客购买抹茶拿铁，要求添加经典糖浆，需要收费

C.摩卡中的摩卡酱可替换为原味糖浆

D.顾客点购一瓶巴黎水要求倒入冰杯并添加一份覆盆子糖浆，伙伴婉拒

A.月盘点时:检查记录冻库、干仓、清洁柜全部物料及工作岗位包装品物料效期（提醒2个月到期物料）

B.周盘点时:检查记录工作站未开封食材效期

C.每日检查:记录鸡、菜库全部食材、汉堡面包、工作岗位开封食材

D.对于LTO原料,如果LSM没有发文要求留存,促销期后需直接登记废弃剩余物料

A.LTO物料

B.下市物料

C.起酥油等常规品

D.市场企划指定的专用物料

A.​生品损耗

B.​熟品损耗

C.​产品损耗

D.​包装品损耗

E.​LTO物料损耗

A.LTO活动

B.季节

C.促销

D.剩余物料

A.生品损耗

B.熟品损耗

C.产品损耗

D.包装品损耗

E.LTO物料损耗

B．根据库房定位原则结合现有货品，重新REVIEW 定位标识，规范货物位置，避免乱放造成空间浪费

C．LTO下市物料，报备RGM，询问AM 是否可以做报废处理或者有其他方式消耗

D．计算货物的定量，若某种货物过多，需及时调整此项货物的千元用量，若多数货物的库存量都较大，除调整千元用量外，还需回顾餐厅营业额的达成状况并与RGM确认后，及时进行调整

E．针对有较多库存的货品，需报备RGM按照调拨流程联系其他餐厅帮忙消耗

A.1星级店面须升星为2星级或以上级别

B.2星级店面须升星为3星级或以上级别

C.店面过往4Q的RDM、MSP两项项要求80分以上，SO达标80%，GPS成绩100（FAC&SM），作为评估是否支持重要数据

D.自留区域，需同意整店翻新为Dell区域（可参考四位一体店面设计整合经营种类）

A.货物摆放不合理，造成空间浪费

B.过期的企划品或不使用的物料未及时处理

C.订货过少

D.订货过多

A．活动期间在执行上的成功经验和机会点

B．餐厅决定剩余物料的处理方案

C．活动期间表现，如SALES，TC,TA 的对比数据SR 的达成情况

D．餐厅进行的成功宣传方案及图片分享

E．是否有物料剩余，注明剩余原因