A.乳铁蛋白
B.IgG免疫球蛋白
C.-乳白蛋白
D.酪蛋白
第2题
A.60:40 50:50
B.20:80 40:60
C.60:40 20:80
D.60:40 30:70
第3题
B.羊乳清粉生产量少,无稳定供应,且质量不稳定,所以新西兰和澳洲的大部分供应商都表示不会转入羊乳清粉的量产,目前仅有欧洲不到10家的羊乳清粉供应商
C.牛乳清粉和羊乳清粉在功能上并无太大差别
D.从国家的监管上,羊乳清粉的标准和检测在全世界都是空白,没有充分的论证
第4题
A.流行性疾病侵袭 (手足口病、秋季腹泻)
B.气候变化 (换季、天气忽热忽冷)
C.饮食结构变更 (断奶转奶添辅食)
D.服用营养补充剂(钙铁锌),吸收不好
第5题
A.牛/羊乳清粉的营养成分组成和含量基本相同,营养价值也基本相同
B.配方奶粉是在牛乳、羊乳的基础上添加多种营养素而成的调配乳品。纯羊和半羊之类的说法只是概念炒作
C.牛乳清蛋白其生产工艺更为稳定,而且其产品供应也更具保障性
D.纯羊有纯羊的好,半羊有半羊的好
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