A.膨松剂
B.植物油
C.香精
第3题
A.含有人体所需的易于消化吸收的营养成分
B.适用于患有感染性严重腹泻等老年人
C.其主要成分包含游离氨基酸、单糖、主要脂肪酸、维生素等
D.无须经过消化过程即可直接被肠道吸收和利用
E.能为人体提供热能及营养
第4题
A.牙龈出血的人应该多吃水果和蔬菜
B.常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素A
C.含碘的无机盐与人类的智力发展有密切关系
D.含钙的无机盐是骨骼和牙齿的重要成分
第10题
A.乳糖属于多糖
B.半乳糖和葡萄糖均为单糖
C.乳汁属于人体内环境的组成成分
D.半乳糖是细胞内最重要的能源物质
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