关于我国南、北方地区主要资源的叙述,正确的是()。
A.我国南方和北方地区的水土组合存在明显的差异
B.南方地区热量、瘩分条件优于北方地区,故耕地面积多于北方
C.南方地区人均耕地面积大于北方地区
D.北方地区人口较南方地区少。故人均水资源量多于南方
第1题
A.香气、外形、滋味、汤色、叶底
B.外形、汤色、香气、滋味、叶底
C.汤色、外形、滋味、香气、叶底
D.外形、滋味、汤色、香气、叶底
第2题
审评液体茶的液温要求为25-30°C(必要时加热),倒出后依次审评汤色、香气和滋味()。
第3题
A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底
B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底
C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底
D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
第4题
A.先评外形,后开汤审评内质。
B.分别冲泡茶叶审评香气、滋味和汤色。
C.审评香气时带汤嗅叶底。
D.内质审评用具没有审评杯。
第5题
A.外形、汤色、亮度、香气、整碎
B.发酵程度、外形、色泽、香气、叶底
C.形状、色泽、整碎、香气、滋味
D.外形、汤色、香气、滋味、叶底
第6题
A.汤色
B.香气
C.滋味
D.叶底
第7题
第8题
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