A.折旧费
B.大修理费
C.人工费
D.经常修理费
E.养路费
第1题
初级服务员地培训内容主要是专业素质、基础服务知识和基本服务技巧三大方面。()
参考答案:错误
第2题
A.初级服务员
B. 中级服务员
C. 高级服务员
D. 餐厅经理
第3题
A.专业知识
B.经管知识
C.文化知识
D.基础知识
第4题
A、专业知识和职业技能
B、职业知识和职业技能
C、职业知识和管理能力
D、专业知识和管理能力
第5题
A. 饭店规模、等级、VIP服务、外语等等
B. B.饭店设施、名酒知识、班组计划、外语等等
C. C.饭店等级、清洁剂使用、代办服务、外语等等
D. D.处理疑难问题、清洁卫生、安全知识、外语等等
第6题
不属于对餐厅初、中级服务员培训的内容是()。
A.制订宴会菜单
B.服务知识
C.专业素质
D.服务技能
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