免疫功能表现为
A.免疫防御、免疫监视、免疫调节
B.免疫防御、免疫自稳、免疫监视
C.免疫防御、免疫监视、免疫耐受
D.免疫防御、免疫自稳、免疫调节
E.免疫监视、免疫自稳、免疫耐受
第1题
在制作鱼肉馅心时,要选用()的鱼种。
A.肉老、质厚、刺少
B.肉老、皮厚、次少
C.肉嫩、质厚、刺多
D.肉嫩、质厚、刺少
第2题
第3题
A、肉老、质厚、刺少
B、肉老、皮厚、刺少
C、柔嫩、质厚、刺多
D、柔嫩、质厚、刺少
第4题
第5题
第6题
A.若同种鱼的规格一致,则为优良鱼种
B.若同种鱼的规格不整齐,则为劣质鱼种
C.优良鱼种的头小背厚,体色光亮
D.劣等鱼种的头小背厚,体色光亮
第7题
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