A.INQ=营养素密度÷能量密度x10
B.INQ=营养素密度÷能量密度x100
C.INQ=能量密度÷营养素密度
D.INQ=营养素密度÷能量密度
第3题
A.INQ=营养素密度/能量密度
B.INQ=营养素密度/能量密度×100
C.INQ=能量密度/营养素密度
D.INQ=能量密度/营养素密度×100
第4题
A.INQ=1,表示食物提供营养素能力与提供热能的能力相当,二者满足人体需要的程度相等
B.INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供能量的能力
C.NQ<1的食物为“营养价值低的食物”,若长期食用,会发生该营养素不足或供能过剩的危险
D.INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供能量的能力,特别适合肥胖者选择
E.INQ>1的食物为“营养质量合格的食物”
第8题
A.INQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热量的能力相当,二者满足人体需要的程度相等,为营养质量合格的食物。
B.INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供热量的能力。<br>
C.INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供热量的能力。
D.通过INQ评价食物营养价值,同一食物对不同人群的营养价值是相同的。
第9题
A.INQ=1,表示食物提供营养素的能力与提供热量的能力相当,二者满足人体需要的程度相等,为营养质量合格的食物。
B.INQ<1,表示食物提供营养素的能力小于提供热量的能力。
C.INQ>1,表示食物提供营养素的能力大于提供热量的能力。
D.通过INQ评价食物营养价值,同一食物对不同人群的营养价值是相同的。
第10题
A.O.15
B.0.25
C.0.224
D.0.056
E.0.20%
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