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[主观题]

政策分析是依据一定的政策理论知识，运用各种分析方法和技术，帮助决策者制定和优化具体政策的过程

。下列不是政策分析特点的是（）。

A.政策分析要运用一定的方法和技术

B.政策分析的目标是帮助决策者制定和优化具体政策

C.政策分析就是要把握决策者的意图

D.政策分析必须以一定的政策理论为基础

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更多“政策分析是依据一定的政策理论知识，运用各种分析方法和技术，帮助决策者制定和优化具体政策的过程”相关的问题

第1题

菜肴造型设计一般是通过等程式来实现艺术造型的（）

A．立意、选材、构思、色彩设计、刀工美化、烹调拼摆、配器

B．立意、选材、构思、色彩设计、烹稠拼摆

C．立意、选材、构思、烹调、刀工美化

D．立意、选材、烹调、色彩设计、刀工美化、点缀

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第2题

花式拼盘拼摆的步骤是（）、选料、拼摆和成型。

A．洗涤

B．消毒

C．烹调

D．构思

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第3题

花色凉盘拼摆步骤分（）、选料、拼摆成形。

A．购料

B．洗涤

C．构思

D．切配

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第4题

景观类花式冷盘拼摆的构思及设计要考虑到拼摆材料本身的自然属性。（)

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第5题

冷菜装盘是通过拼、摆基本手法的综合运用来实现的。拼，就是（）；摆，就是放置。

A．拼铺

B．拼排

C．拼叠

D．拼合

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第6题

树叶贴画有哪几种制作方法（）？

A．构思

B．裁剪

C．拼摆

D．调整

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